Balisa
50
С приходом весны организму очень нужны витамины и пополнить их помогут свежие овощи и зелень. Хочу предложить вам очень легкий, полезный и питательный салат из свежей капусты с огурцом и зеленью. Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат приготовить совсем несложно
Ингредиенты:
- капуста 200 г
- огурцы свежие 150 г
- сметана 60 г
- укроп 20 г
- петрушка 20 г
- лук зеленый 20 г
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
15 минут
Сначала приготовим все необходимые ингредиенты. Овощи помоем под проточной водой.
Нарезаем огурцы.
Шинкуем капусту.
Рубим лук и петрушку, добавляем их к огурцам и капусте.
Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем. Выкладываем салатик на тарелку и наслаждаемся нашим блюдом. Можно при желании украсить сверху укропом или зеленым луком.
Совет
Можно использовать любые свежие овощи, которые есть под рукой.
Источник: vkuso.ru