Творожные сырники со сметаной в духовке

Творожные сырники со сметаной в духовке

Творожные сырники со сметаной в духовке

Вкусно и просто
83696

Для приготовления сырников лучше использовать мягкий диетический творог.

Ингредиенты:

  • творог мягкий 400 г
  • сахар 50 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • сода (разрыхлитель) ¼ ч.л.
  • масло сливочное
  • ванилин

Приготовление:

30 минут

  • Массу из творога и сахарного песка взбить при помощи миксера.
  • Добавить яйцо, сметану, муку, ванилин и пищевую соду.
  • Тесто вымесить деревянной лопаткой.
  • Противень застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом.
  • Выложить сырники большой мокрой ложкой. Время запекания – семь минут, температура – 170 градусов.
  • Перевернуть, печь еще столько же.
  • Изделия не должны пересохнуть.

Совет

Сырники из мягкого теста можно испечь в силиконовых формах для кексов. Подать с теплым чаем.

Источник: vkuso.ru