Вкусно и просто
83239
Муку в рецепте сырников с успехом заменит манная крупа.
Ингредиенты:
- творог мягкий 500 г
- сметана 40 мл
- яйца 1 шт.
- манная крупа 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- крахмал 2 ст.л.
- ванилин
Приготовление:
40 минут
- Сметану прогреть на водяной бане.
- Всыпать манку, через десять минут она должна разбухнуть.
- Отдельно приготовить массу из творога с ванилином, сырым яйцом и сахарным песком.
- Обе смеси соединить, всыпать крахмал.
- Разогреть сковороду, жарить сырники на масле, по две минуты с каждой стороны.
Совет
Вариант приготовления: обвалять сырники в кокосовой стружке. Десерт понравится детям.
Источник: vkuso.ru