Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Вкусно и просто
82831

Дрожжи не всегда полезны для организма. Без них можно обойтись, такой хлеб точно не нанесет организму вреда.

Ингредиенты:

  • мука 2 стакана
  • мука ржаная 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • закваска ⅓ ст.л.
  • соль ¼ ч.л.

Приготовление:

48 часов + 3 часа

  • Ржаную муку развести подогретой водой, поставить в тепло на несколько суток.
  • Закваску можно хранить в холодильнике.
  • Поместить в емкость хлебопечки ржаную и пшеничную муку, закваску, соль, влить воду.
  • Выставить программу для выпекания бездрожжевого теста.

Совет

Бездрожжевой хлеб можно употреблять в пост.

Источник: vkuso.ru